Vakaras, kurį tarp slavų vadinu Kalėdų išvakarėmis, yra pasirengimo didžiajai krikščionių šventei Viešpaties Krikšto Epifanijoje laikas. Su šia švente siejama daugybė liaudies ženklų ir ritualų, kurių buvo laikomasi prieš daugelį amžių.
Nurodymai
1 žingsnis
"Ir ant stalo yra maisto …". Kalėdų išvakarėse yra griežtas pasninkas, todėl stalas klojamas kukliai. Pagrindinis patiekalas yra sultingas. Seniau jis buvo gaminamas iš sveikų kviečių ar miežių grūdų. Kviečių grūdai nėra dažni svečiai šiuolaikinėse virtuvėse, todėl ryžiai ar dietiniai daiginti kviečiai yra daugelio receptų pagrindas. Medaus naudojimas taip pat yra būtinas. Visi kiti ingredientai - džiovinti vaisiai, riešutai, aguonos, šeimininkė savo nuožiūra. Senovėje vaikai, suvalgę kutiją, šaukštais beldėsi į lėkštę, tuo atsisveikindami su linksmomis žiemos šventėmis.
2 žingsnis
Tą vakarą ant stalo jis patiekė sausainius kryžių, liesų pyragų ir spurgų pavidalu, avižų ir kviečių blynus, koldūnus, kopūstus, kopūstų suktinukus ir liesus barščius su pupelėmis. Kepimas ir ritualiniai kepalai-karachūnai. Naminiai gyvūnai ir gyvuliai visada buvo vaišinami šventiniu maistu. Šeimininkės paliko šiek tiek kutijos, sumaišė likučius su miltais ir šėrė naminius gyvūnus. Nuo sausio 20 dienos prasideda žiemos mėsos valgytojas, kuris tęsiasi iki pačios Maslenitsa.
3 žingsnis
Didysis vandens palaiminimas vyksta dvi dienas. Anksčiau upėje buvo renkamas šventas vanduo - lede buvo išpjauta skylė kryžiaus pavidalu, kunigas, skaitydamas maldą, nuleido kryžių į skylę, po švento potvarkio jis buvo laikomas pašventintu. Parapijiečiai nešė pilnus vandens indus namo ir laikė juos šalia piktogramų Raudonajame kampe. Buvo tikima, kad Epiphany vanduo nepablogėja ir nepraranda savo savybių.
4 žingsnis
Ženklai ir būrimas. Norint pamatyti krikštą, namuose ant stalo buvo padėtas dubuo su vandeniu. Vidurnaktį vandens siūbavimą jie laikė ženklu, pastebėjusiu gerą ženklą, išbėgo į gatvę ir, žiūrėdamas į dangų, meldėsi. Tai, ko meldiesi, išsipildys.
5 žingsnis
Epifanijoje sniegas buvo kaupiamas nuo kaminų, senų moterų, kad balintų drobę, o mergaičių, kad nusipraustų. Pasak legendos, Epifanijos sniegas visus metus sulaikys vandenį net sausringuose šuliniuose.
6 žingsnis
Nuo senų senovės, šventės išvakarėse, namelio grindys buvo padengtos šviežiu šienu, ant stalo buvo padengti šiaudai, padengti sniego baltumo staltiese. Tokie veiksmai buvo skirti pritraukti sėkmę ir turtus į namus. Jaunimas ėjo iš trobos į trobą, giedodamas giesmes.
7 žingsnis
Jei Epifanijoje bus pūga, sniegas ar sniegas, bus produktyvūs metai. Bitininkai džiaugėsi nuo sniego sulenktomis medžių šakomis, nes ženklas nurodė, kad bitės gerai spiečiuosis.
8 žingsnis
„Ryškios žvaigždės pagimdys baltas ryškias“, - sakė senoliai. Giedras dangus žadėjo ėriukų vaisingumą. Sniego audra Epiphany - pūga ir Užgavėnės, o pietų vėjai - griaustinio vasarai.
