Kaip keista kartais keičiasi žmonių interesai ir pageidavimai! Paprasta mergaitė iš paprastos šeimos išteka, išmoksta gaminti maistą, parašo apie tai knygą, o paskui ima laikyti save nei daugiau, nei mažiau - Rusijos gelbėtoja. Šie žodžiai visiškai nurodo knygą „Dovana jaunoms namų šeimininkėms arba priemonė sumažinti namų ūkio išlaidas“, išspausdintą 1861 m., Baudžiavos panaikinimo Rusijoje metais, autorę Eleną Molohhovets.
Elena gimė 1831 m. Archangelske, Burmano muitinės pareigūnų šeimoje. Jos tėvai anksti mirė, todėl ji gyveno ir studijavo Smolnio institute, kur mergaitėms buvo mokoma daug mokslų. Tada Elena grįžo į Archangelską ir ištekėjo už architekto Franco Molohoveco.
Garsiosios knygos autorius
Netrukus ji su vyru persikėlė į Kurską, kur Elena Ivanovna parašė neišardomą knygą „Dovana jaunoms namų šeimininkėms …“. Be to, epitetas „nepaperkamas“nebuvo pritaikytas atsitiktinai - ši knyga vis dar spausdinama.
Tuo metu ji taip pat sukėlė didelį susidomėjimą: pirmasis tiražas buvo nedidelis, knygų neužteko visiems, o ponios ėmė reikalauti pakartotinio leidimo. Nuo tada, pradedant 1866 m., Receptų rinkinys buvo pakartotinai spausdinamas 26 kartus, jų tiražas buvo 10 ar 15 tūkst. Iš viso Rusijoje ir užsienyje išleista apie 300 000 egzempliorių.
Elena Molokhovets netgi gavo komplimentų laišką iš imperatorienės Marijos Feodorovna - ji gyrė knygą. Autorius atsakė kukliai: „Džiaugiuosi, kad galiu padėti“. Ir ji pažymėjo, kad jos knygos dėka Rusijos moterys dabar nedvejodamos eina į virtuvę.
Šeimininkės išaukštino Eleną Ivanovną, juokdariai apie jos knygą rašė kupletus. Ir ji neketino tuo sustoti: ji parašė prancūzų kalbos vadovėlį, sudarė polką, parašė medicinos rekomendacijas.
Beje, nuomonė apie kulinarinę knygą yra dviprasmiška: daugelis sako, kad jei valgote pagal šiuos receptus, galite atiduoti savo sielą Dievui dėl nevirškinimo - visas maistas toks nesveikas. Tačiau, kritikų pastebėjimu, šių receptų buvimas namuose nereiškė, kad jie gamina maistą pagal juos - greičiausiai tai buvo geros formos ženklas ir priežastis pokalbiui.
O šiuolaikinėms šeimininkėms gaminti maistą pagal šią knygą yra visiškai brangu. Nebent kas nors turi virėją ir tarną, o jūs norite nustebinti savo svečius kažkuo egzotišku, iš senosios rusų virtuvės.
Ne tik maisto gaminimas
Dar būdama Sankt Peterburge, Elena Ivanovna susipažino su Jevgenija Tyminskaja, kuri garsėjo savo religiniu fanatizmu. Ji taip pat patikino, kad bendrauja su mirusiųjų sielomis. Elena buvo persmelkta Tyminskajos idėjų ir nusprendė tapti stačiatikių tikėjimo kariu, tarnauti Rusijos išganymui.
Ji mato sapnus, kuriuos laiko pranašiškais, ir gyvena pagal šiuos sapnus. Sapne ji kartais gelbsti rusų kareivius nuo japonų, tada keliauja su Aleksandru II.
Šios idėjos paskatino parašyti kitus darbus: „Trumpa Visatos ekonomikos istorija“, „Ginant stačiatikių šeimą“, „Monarchizmas, nacionalizmas ir stačiatikybė“ir kt. Su savo knygomis drąsi moteris net nuvyko aplankyti religijos filosofo Vasilijaus Rozanovo, tačiau ji nesuprato jokio supratimo. Jis nustebo, kad „visos Rusijos moteris virėja“atnešė jam filosofinių veikalų. Rozanovas išklausė rašytoją, tačiau atsisakė priimti knygas.
Asmeninis gyvenimas
Elenos Ivanovnos aistra religijai gali kilti dėl bėdų šeimos gyvenime: jos vyras anksti mirė, vienas sūnus gulėjo psichiatrijos ligoninėje, kitas - kare.
Bet ji nepasiduoda bėdoms - visas žinias ir energiją siekia skirti Rusijos išganymui, rašydama filosofinius veikalus.
Molokhovets turėjo dešimt sūnų, aštuoni iš jų mirė per jos gyvenimą.
Du sūnūs taip pat palieka Eleną Ivanovną: Anatolijus išvyksta į Sibirą dirbti buhalteriu, o Leonidas tarnauja Sankt Peterburge ir paaukštinamas generolu.
Molohovecų anūkai yra kažkaip susiję su laivynu: anūkė ištekėjo už jūrų karininko, o anūkas tarnavo caro Nikolajaus II jachtoje.
Elena Molokhovets mirė sulaukusi 87 metų ir buvo palaidota Petrograde.
