Šv. Grigalius Apšvietėjas yra viena iš labiausiai gerbiamų Armėnijos istorinių asmenybių. Jis gimė aukšto rango bajoro Anako Partevo šeimoje, netoli Armėnijos karaliaus Khosrovo Arshakuni teismo. Persų paskatintas Grigaliaus tėvas nužudė karalių, o po to jis bandė pabėgti su šeima. Tačiau bėgliai netrukus buvo aplenkti. Regicidas ir visi jo šeimos nariai, išskyrus dvejų metų Gregory, buvo įvykdyti.
Kaip tiksliai buvo išgelbėtas mažas berniukas, nėra žinoma. Greičiausiai tėvo tarnai jį paslėpė, nuveždami į Cezarėją Kapadokijoje. Ten Grigalius užaugo ir perėmė krikščionišką tikėjimą. Norėdamas išpirkti savo tėvo nuodėmę, jis inkognito pradėjo tarnybą caro Trdato III - nužudyto Anako sūnaus. Kažkaip Trdatas sužinojo, kad Grigalius buvo ne tik jo kraujo priešo sūnus, bet ir krikščionis. Pykdamas karalius įsakė įkalinti Grigalių kalėjime ir neduoti jam maisto. Tačiau malonūs žmonės slapta perduodavo maistą kaliniui. Tai tęsėsi 13 ilgų metų (kitų šaltinių duomenimis, dar daugiau - 15).
Tada Trdatas III sunkiai susirgo, ir Grigalius sugebėjo jį išgydyti karštomis maldomis. Po to išgydytas karalius tikėjo krikščioniškos religijos galia ir buvo pakrikštytas kartu su savo pavaldiniais. Armėnijoje dominuojančia religija tapo krikščionybė, o Grigalius gavo vyskupo - Catholicos - laipsnį. Jis mirė 326 m. Jo garbei Armėnijos apaštalų bažnyčia vis dar turi kitą pavadinimą - „grigališkasis“.
Šventojo Grigaliaus diena Armėnijoje švenčiama rugsėjo 30 d. Šią dieną didingos pamaldos vyksta Jerevano katedroje ir Echmiadzino katedroje, pastatytoje jo gyvenimo metu ir Šv. Grigaliaus iniciatyva. Daugybė žmonių lankosi požemyje, kuriame merdėjo Šventasis Grigalius. Šis požeminis kalėjimas Khoras Virapas (išvertus iš armėnų kalbos kaip „gili duobė“, „gilus kalėjimas“) yra to paties pavadinimo vienuolyno teritorijoje. Būtent nuo aukštos uolėtos uolos, kurioje yra vienuolynas, atsiveria puikus vaizdas į armėnų šventą Ararato kalną. Tikintieji prisimena sunkias kančias, kurias Šventasis Grigalius išgyveno per ilgus kalinimo požeminiame požemyje metus, ir kreipiasi į jį su prašymais suteikti atkaklumo ir drąsos įveikiant įvairius išbandymus.
Tikintieji šią dieną taip pat mini šv. Grigalių, aukodami aukas („matah“). Aukojamas gyvūnas gali būti jautis, avinas, gaidys ar balandis. Pagal tradiciją aukojamo buliaus mėsa verdama ir paskui išdalinama 40 namų, avino mėsa - 7, gaidys padalijamas į 3 namus. Manoma, kad balandis bus paleistas į laisvę. Aukojamas gyvūnas verdamas tik pridedant druskos, kiti prieskoniai neleidžiami. Šis paprotys vis dar labai populiarus Armėnijoje, nepaisant to, kad daugelis krikščionių bažnyčių jį smerkia, matydami tai kaip pagonybės reliktą.