Kuo Garsėja „Eliseevsky Deli“?

Kuo Garsėja „Eliseevsky Deli“?
Kuo Garsėja „Eliseevsky Deli“?

Video: Kuo Garsėja „Eliseevsky Deli“?

Video: Kuo Garsėja „Eliseevsky Deli“?
Video: Елисеевский гастроном. Eliseevsky deli 2024, Gegužė
Anonim

14 namo numeris Tverskajoje Maskvoje šiandien žinomas dėl to, kad jame yra garsioji Eliseevsky parduotuvė. Per daugiau nei šimtmečio istoriją jis atlaikė daugybę išbandymų, pokyčių, tačiau visada išliko aukštos kokybės prekybos ir paslaugų kultūros simboliu.

Kuo garsėja „Eliseevsky deli“?
Kuo garsėja „Eliseevsky deli“?

1901 m. Vasario 5 d. Tverskaya gatvėje Maskvoje įvyko iškilmingas parduotuvės atidarymas su gausia minia garbingų svečių, kurie buvo vaišinami išskirtiniais vynais ir brangiais užkandžiais. Taip atsirado „Elisejevo parduotuvė ir rusiškų bei užsienio vynų rūsiai“. Viskas šioje parduotuvėje buvo precedento neturinti ir neįprasta. Nuo neįprasto asortimento iki gerai apmokyto personalo. Būtent Eliseevskoje pirmą kartą buvo parduotas medinis aliejus (alyvuogių). Šios prekybos įstaigos dėka maskviečiai įgijo triufelių ir austrių įprotį, o egzotiški vaisiai (mango, kokosas, bananai) išpopuliarėjo. Namų produktai (balta žuvis, ikrai, balikai) buvo tokie puikūs, kad produktų iš Elisejev kokybė tapo patarle. Net viena suglamžyta uoga, viena pasenusi žuvis buvo nepriimtinos. Netrukus pati parduotuvė gavo pusiau oficialų pavadinimą - „apsivalymo šventykla“. Parduotuvės architektūra taip pat buvo neįprasta. Prekybos įstaiga buvo įsikūrusi buvusiuose kunigaikščių Beloselsky-Belozersky rūmuose. Po pakeitimo parduotuvės išorė atrodė kaip dviejų aukštų parduotuvė, o viduje abu aukštai buvo sujungti į vieną erdvę. Turtingas paauksavimas, tinko lipdymas ant lubų ir sienų, didžiulės sietynai, pagaminti iš brangaus krištolo, nustebino veidrodžius pirkėjų akyse. Tarnautojai (pardavėjai, kaip jie šiandien vadintųsi) buvo kruopščiai atrenkami. Visi mokėjo kelias užsienio kalbas. Mandagumas bet kurio kliento atžvilgiu buvo būtinas. Bet atlyginimas raštininkams už tuos laikus buvo mokamas tiesiog caro laikais. Sovietiniais laikais parduotuvė gavo oficialų pavadinimą „Gastronomas Nr. 1“, tačiau, kaip ir anksčiau, išliko vienu iš Maskvos simbolių. Lankytojai iš kitų miestų visada lankydavosi jame, norėdami pasigrožėti neįprasta atmosfera ir įsigyti negausių produktų. XXI amžiaus pradžioje maisto prekių parduotuvė buvo uždaryta restauracijai. Restauratoriai atliko titanišką darbą ir praktiškai atstatė originalią garsiojo prekybininko Elisejevo parduotuvės išvaizdą. Buvo atkurtos medinės apdailos plokštės, vėl buvo pakabinti krištolo sietynai ir veidrodžiai su paauksuotomis monogramomis. Šiandien garsusis Eliseevskis yra vieta, kur, kaip ir anksčiau, galima pajusti senosios Maskvos dvasią, kurioje pažodžiui prisiliesti prie istorijos.

Rekomenduojamas: