Paprastai pasninko išvakarėse atgaivinama diskusija, ar ilgai atsisakius greito maisto yra kenksminga žmogaus organizmui ir ar pasninkas yra tam tikras bado streikas?
Nesigilinsime į vienuolystės gyvenimo detales, tačiau kalbant apie paprastus tikinčiuosius, manoma, kad pasaulyje nėra religijų, kurios reikalautų savaičių atsisakyti maisto. Be to, stačiatikių bažnyčia numato specialų pasninko režimą nėščioms moterims, maitinančioms motinoms, ligoniams ir tiems, kurie dirba daug fizinio darbo. Kiaušiniai, pieno produktai, žuvis, jūros gėrybės lieka jų meniu.
Tačiau likusieji mirtingieji neturėtų bijoti pasninko. Ir šiais laikais jų mityba turi aprūpinti organizmą tinkamu maistinių medžiagų kiekiu.
Ir tai teisinga. Juk liaudies išmintis sako, kad alkanas pilvas mokymuisi yra kurčias. Didžiojo gavėnios dienas turime praleisti maldoje. Bus nuodėmė ją pertraukti mintimis apie duonos gabalėlį.
Tam nėra jokios priežasties. Šeimininkė turi pakankamai maisto, kad stalas būtų įvairus ir sveikas. Tai yra baltymų šaltiniai - visi ankštiniai augalai (pirmiausia pupelės, žirniai, lęšiai, sojos pupelės), taip pat grybai ir riešutai. Kruopos, kuriose gausu angliavandenių, duona, bulvės, daržovės. Bus naudojami naminiai produktai: marinuoti agurkai, marinuotos, marinuotos ir šaldytos daržovės, uogos ir žolelės, džiovinti vaisiai. Nepamirškime apie medų!
Turėdami tinkamą norą ir galimybę naudotis internetu, iš viso šio turto galite virti dešimtis skanių patiekalų: įvairius liesus barščius ir sriubas, javų ir daržovių blynus, picas, kotletus iš daržovių ir sojos mėsos, troškinius ir pudingus…
Visa tai yra ne tik skanu, bet ir sveika. Pasak gydytojų, augalinis maistas, kurį valgome pasninko dienomis, pašalina kenksmingas medžiagas iš organizmo. Kaip matote, mūsų kūnas ne tik gauna viską, ko reikia aktyviam gyvenimui, bet ir atjaunėja.
Taigi drąsiai įveskite įrašą!
