Teisingas elgesys prie stalo visur, socialiniame renginyje ar tiesiog namuose yra menas, apibūdinantis jus kaip asmenybę.
Nedėkite alkūnių ant stalo ir neatsakykite į klausimus pilna burna. Turėtumėte gražiai pavalgyti ne tik visuomenėje, bet ir su šeima.
Kaip tinkamai atsisėsti prie stalo
Sėdėti prie stalo reikia tiesiai, nesilenkti, bet nebūti „įtemptam kaip styga“, pakanka šiek tiek atsiremti į kėdės atlošą. Baigę valgyti, galite remtis rankomis ant savo kelių. Jei tikrai nenorite, galite padėti savo teptukus ant stalo krašto. Geriausia stengtis nelaikyti rankų prie veido.
Nesvyruok ant kėdės, iš išorės ji atrodo labai nepatraukli, net kvaila, o kartu tokie veiksmai gali pakenkti pačiai kėdei.
Servetėlė, kaip taisyklė, dedama ant atlapo, bet tik po to, kai pokylio šeimininkė tai padarė. Verta jį išplėsti staigiu ir aiškiu judesiu, ypač ilgą laiką be ceremonijų.
Lengvai patapšnokite lūpas servetėle, tačiau netrinkite burnos ir veido.
Jei jums reikia palikti stalą, servetėlę reikia įdėti į kairę nuo plokštės, o jei jos jau nuimtos, tada jų vietoje.
Kada pradėti valgyti
Jei susirinko maža įmonė, apie 4–6 žmonės, valgyti turėtumėte pradėti tik po to, kai visi pokylio nariai bus pavalgę, o šeimininkė, paėmusi šakutę ir peilį, pradės valgyti.
Jei prie stalo yra daug svečių, tuomet nereikėtų laukti, kol patiekalai bus patiekti visiems pakviestiems, pakanka palaukti, kol patiekiami 4-5 žmonės, ir pradėti valgyti, kitaip karštas patiekalas gali atvėsti. žemyn, kol lauki visų.
Dėdami maistą į savo lėkštę turėtumėte būti atsargūs, kad ant staltiesės neišpilkite ir nepilkite indo turinio.
Jei norite pagardinti patiekalą padažu ar padažu, turėtumėte jį tiesiogiai užpilti ant mėsos, žuvies, bulvių ir kt. Bet marinuoti agurkai, alyvuogės, riešutai ar ridikai dedami šalia pagrindinio patiekalo ant lėkštės.
Jei jums siūlo patiekalą, kuris jums nepatinka, tuomet turėtumėte susilaikyti nuo nereikalingų komentarų, tiesiog padėkokite ir atsisakykite.
Stalo įrankiai - nuo krašto iki vidurio!
Paprastai stalo įrankiai dedami ant stalo patiekiant patiekalus, t. pirmiausia turėtų būti naudojami toliausiai nuo lėkštės esantys indai ir pan. Žinoma, tai atsitinka ir tada, kai stalas nėra patiekiamas teisingai, tada turėsite pasiimti peilį ir šakutę, kurie labiausiai tinka duotam patiekalui.
Baigę vartoti pagrindinį patiekalą, šakutė ir peilis turi būti dedami lygiagrečiai plokštelei, kad jų rankenos šiek tiek išsikištų už plokštės krašto.
Dabar šiek tiek apie tai, kaip nesielgti prie stalo.
Imdami maistą šaukštu ar šakute nelaikykite lėkštės kita ranka. Taip pat neturėtumėte nustumti lėkštės nuo savęs po valgio pabaigos.
Apie tai, kad jūsų maistas baigėsi, geriausiai pasakys į lėkštę teisingai įdėti prietaisai (lygiagrečiai vienas kitam), tačiau jokiu būdu neturėtumėte, alkūnėmis pasirėmę ant kėdės atlošo, stipriai atsidusę, visiems paskelbti, kad tu sotus.
Negalėtumėte nieko gerti, kol jūsų maistas nebus nurytas, vienintelė išimtis gali būti nedidelis gabalėlis deserto, nuplautas arbata ar kava, tačiau jis turėtų būti toks mažas, kad kiti to nepastebėtų.
Venkite gestikuliavimo šakute rankoje, taip pat su maisto likučiais. Turėtumėte surinkti tiek maisto, kad vienu metu galėtumėte valgyti viską iš prietaiso.
Valgio pabaigoje nepamirškite padėkoti už malonią kompaniją ir skanų maistą.
