Kiaušiniai ir Velykų pyragai laikomi pagrindiniais Velykų stalo patiekalais. Yra tradicija ne tik marginti kiaušinius Velykoms, bet ir pašventinti velykinius maisto produktus. Dažnai net tie žmonės, kurie neišpažįsta krikščionybės, tam tikrą dieną ateina į bažnyčią palaiminti velykinių kiaušinių ir pyragų.
Velykinio maisto (pyragų, kiaušinių, Velykų) pašventinimas prasideda net pačio Šviesaus sekmadienio šventės išvakarėse, Didįjį šeštadienį. Paprastai velykinio maisto palaiminimas vyksta priešais šventyklą šeštadienį. Ši ceremonija prasideda maždaug antrą valandą po pietų. Priklausomai nuo kunigų skaičiaus parapijoje, kiaušinių ir pyragų pašventinimas gali tęstis iki devynių ar dešimties vakaro. Parapijose, kuriose tarnauja vienas kunigas, pašventinimas tam tikru Didžiojo šeštadienio dienos laiku trunka kelias valandas. Turite sužinoti apie konkretų pyragų ir velykinių kiaušinių pašventinimo laiką pačioje bažnyčioje.
Be to, Velykiniai kiaušiniai ir pyragaičiai pašventinami pasibaigus dieviškajai liturgijai pačioje Velykų šventėje. Jis vyksta sekmadienio naktį apie 15 val. Po vidurnakčio. Produktų pašventinimas gali vykti tiek pačioje šventykloje, tiek iš jos išėjus, tiesiai gatvėje. Tam tikintieji išsirikiuoja aplink šventyklą, o kunigas skaito tam tikras maldas ir apšlaksto Velykų maistą šventu vandeniu.
Reikėtų pažymėti, kad velykinių pyragų ir kiaušinių pašventinimas gali būti tęsiamas per visą Velykų šventę, iki dovanojimo. Velykų pokylis yra 39 dienos; keturiasdešimtą dieną jau minima Jėzaus Kristaus Žengimo į dangų šventė. Kai kuriose bažnyčiose, kuriose dvasininkų sudėtis leidžia, velykinių kiaušinių ir pyragų pašventinimas gali būti tęsiamas kasdien švenčiant visą šviesiąją savaitę (visą Velykų savaitę baigiant Antipaschos švente).
Verta pasakyti, kad be velykinių kiaušinių, pyragų ir makaronų Kristaus Prisikėlimo dieną galima pašventinti ir kitus maisto produktus. Pavyzdžiui, skirtingų rūšių mėsa ar vynas.
