Tradiciškai Rusijoje be to apsieina reta puota, tapusi rusų kalba stipriu gėrimu - degtine. Priežastis gali būti laiminga ar liūdna, kompanija - draugiška ar nepažįstama, tačiau „ji, mieloji“ant stalo bus beveik visada. Kad nesugadintumėte sau ir susirinkusiems stalo nuotaikos, gražiai elgtumėtės ir visą kitą dieną nenukentėtumėte, yra paprastos degtinės gėrimo taisyklės.
Pasirengimas vartoti degtinę
Paruošti reikia ne tik kūną, bet ir pačią degtinę - ją reikia atvėsinti iki 8–12 laipsnių. Nerekomenduojama stipriau atvėsinti, nes apsvaigimas nuo pervėsinto gėrimo atsiranda greičiau.
Likus 2–3 valandoms iki šventės pradžios, jau galite išgerti pirmąją taurę - tai organizme pradės skaidymo procesą, pašalins alkoholio produktus ir leis jam pasiruošti vėlesnėms apkrovoms.
Būtinai užkąskite. Degtinė skiriasi nuo daugelio kitų gėrimų tuo, kad leidžia naudoti įvairiausius užkandžius: mėsą, žuvį, rūkytą mėsą, marinuotus agurkus, salotas, marinuotus grybus, bulves ir kt.
Norint sulėtinti alkoholio absorbciją, skrandžio sienas rekomenduojama uždengti riebiąja plėvele, kuri padės sukurti girtą žalią kiaušinį, šaukštą augalinio aliejaus ar bet kokį riebų maistą. Prieš puotą suvalgytos košės - grikiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai - taip pat padės greitai neprisigerti.
Jei manoma, kad bus išgerta daug „rusiško gėrimo“, tradicinis adsorbentas - aktyvuota anglis - padės mažiau atsigerti. Prieš šventės pradžią reikia išgerti 4–6 tabletes, po to - po 2 tabletes 1–2 valandų intervalais. Jis sugeria didelį kiekį alkoholio, palengvindamas kūno perkrovą.
Teisingas naudojimas
Teisingiau degtinę gerti mažomis porcijomis - 30-50 gr. Gerti vienu maistu ar mažais gurkšneliais - tai jau priklauso nuo individualių pageidavimų. Jei norite gerti, geriau tai daryti su paprastu vandeniu ar sultimis, vengiant gazuotų gėrimų. Kadangi dujų burbuliukai aktyvina alkoholio absorbciją.
Rusijos žmonėms įprasta tarp pirmojo ir antrojo akinių padaryti trumpą vos kelių minučių pertrauką, tačiau po trečiosios geriau sustoti pusvalandžiui. Fizinis aktyvumas - šokiai, žaidimai, varžybos, padės išvengti per didelio apsvaigimo. fizinio krūvio metu organizmas aktyviai apdoroja alkoholį.
Reikėtų vengti geriant degtinę esant šaltam orui - tai padidina apsvaigimą. Taip pat nemaišykite degtinės su kitais alkoholiniais gėrimais.
Jūs neturėtumėte bandyti „gerti kaip visi“- kiekvienas žmogus turi savo normą, kurią reikėtų nutraukti. Dažnai kūnas pats duoda signalus, kai degtinė paprasčiausiai „neina“.
Jei nepavyko sustoti tinkamu momentu, o kitą rytą skauda galvą ir pagirios, neturėtumėte pagerinti savo sveikatos nauja alkoholio porcija. Naudingiau gerti sūrymus, mineralinį vandenį, sultinius ir vaisių sultis, kurie gerai atkuria vandens ir druskos pusiausvyrą išsausėjusiame kūne. Stipriai paruošta arbata, įdedant kelis šaukštus medaus ir išspaustas citrinos sultis, gerai padeda nuo pagirių.
