Ūkininkų diena prasideda dar prieš saulėtekį. Kad turėtų laiko melžti ir šerti gyvulius, šerti paukščius, valyti kiemą, jie turi pabusti gana anksti. Be to, ūkininkai neturi laisvadienių, nes gyvūnus ir paukščius reikia kasdien prižiūrėti.
Nurodymai
1 žingsnis
Ūkininko diena nuo pavasario iki vėlyvo rudens yra suplanuota minutėmis. Jam reikia padaryti viską - sutvarkyti daiktus vištidėje, karvidėje, veršių tvarte, kiaulidėje, palaistyti sodą. Todėl jūs turite keltis labai anksti. Be to, nuo gegužės iki spalio karvės išvaromos į ganyklas. Piemuo juos pasiima 5–6 valandą ryto. Ir šiuo metu ūkininkas jau turėtų būti ant kojų.
2 žingsnis
Pavasarį rūpinantis gyvūnais atsiranda naujų rūpesčių - daržo sodo arimas ir sėjimas. Pirmiausia reikia iškasti po storu sniego sluoksniu susikaupusią žemę, tada pridėti trąšų. Jie skiriasi skirtingoms vaismedžių, krūmų, daržovių kultūrų rūšims. Labai svarbu teisingai apskaičiuoti trąšų kiekį. Jų perteklius sunaikins švelnius ūglius, kuriuos pasodins ūkininkas.
3 žingsnis
Ariant ir pasėjus sodą, prasideda jo dirbimo laikas. Būtina ištraukti piktžoles, laiku palaistyti lysves, vykdyti veiklą, skirtą kenkėjams naikinti. Vaismedžius ir krūmus reikia retinti, po žiemos gali pasirodyti džiovintos šakos, kurias reikia pašalinti.
4 žingsnis
Vasarą prie visų ūkininko darbų pridedama dar viena užduotis - derliaus nuėmimas. Pirmosios braškės, serbentai, ankstyvieji obuoliai - visa tai reikia perdirbti. Jei ūkis nedirba pardavimui, vaisius ir uogas reikia užšaldyti, iš jų gaminti uogienes, iš jų pagaminti sultis ir uogienes. Visa tai užima gana daug laiko.
5 žingsnis
Arčiau rudens, kai noksta daržovės, prasideda jų konservavimas, sūdymas, marinavimas. Tuo pačiu ateina laikas paruošti sodą žiemai - apipjaustomi aviečių krūmai, išvalomos lysvės nuo piktžolių, jei reikia, trąšos.
6 žingsnis
Vėlyvas ruduo yra gyvulių ir naminių paukščių skerdimo laikas. Mėsa valoma, smulkinama, rūšiuojama ir šaldoma arba parduodama. Žiemą ūkininkai yra gana laisvi - nereikia rūpintis sodu, karvių, kiaulių. Tačiau jau vasario pabaigoje nuperkamos jaunos vištos, veršeliai ir paršeliai, kuriuos teks auginti per ateinančius metus. Ir visi rūpesčiai vėl grįžta.
