Tolimi žmonių protėviai laikėsi sveikos gyvensenos, buvo kuo arčiau gamtos, valgė tik natūralų maistą, o maistą jie gaudavo medžiodami ir rinkdami, nežinodami nei augalų auginimo, nei galvijų auginimo, nei žemės ūkio. Štai kodėl manoma, kad senovės žmonės buvo tokie stiprūs ir atsparūs ir net negalvojo apie tokias sąvokas kaip nutukimas, širdies ligos, diabetas.
Nurodymai
1 žingsnis
Akmens amžiuje gyvenusio žmogaus mityba buvo itin paprasta. Šiandien nėra cukraus, druskos, grūdų, alkoholio ir dar populiaresnių maisto priedų. Manoma, kad senovės žmonės iš gyvūninės kilmės maisto gaudavo daug energijos, kuri sudarė mažiausiai 65% visos dietos, o liko 35% augalinio maisto. Tuo pat metu maiste buvo daug mažiau riebalų, nei absorbuoja šiuolaikiniai megapolių gyventojai.
2 žingsnis
Buvo daugybė maisto produktų, kuriuose gausu ląstelienos, vitaminų ir antioksidantų, kurie taip madingi šiandien. Iš patikimų šaltinių yra žinoma, kad senovės žmonės pluošto gaudavo maždaug 100 gramų per dieną, o šiuolaikiniai žmonės net nesiekia iki 20–30 gramų.
3 žingsnis
Senovės žmonių mityba buvo užpildyta didžiuliu vaisių kiekiu. Juose esantys naudingi mikroelementai užkirto kelią onkologinių ligų atsiradimui. Maistui laukinių gyvūnų ir paukščių mėsa buvo naudojama sausesnė ir liesesnė nei naminių gyvūnų mėsa. Būtent tokia mėsa turi naudingiausių organizmui riebalų rūgščių ir išsiskiria jų pusiausvyra. Senovės žmonių urvuose rasti laukinių gyvūnų griaučių likučiai rodo, kad šiuolaikinio žmogaus protėviai mieliau medžiojo elnius, raganosius ir kai kuriuos jūrų žinduolius. Meniu taip pat buvo riešutų, žolelių, šaknų, augalų lapų, kurių šiandien vargu ar galima rasti šiuolaikinių parduotuvių prekystaliuose.
4 žingsnis
Manoma, kad energingas ir besivaikantis maistas visą dieną, primityvus žmogus kasdien suvartojo mažiausiai 3-4 tūkstančius kalorijų. Natūralu, kad ankstyviausi žmonės nežinojo, kas yra sūris, marinuoti agurkai ir rūkyta mėsa, tačiau būtent jie prisideda prie hipertenzijos vystymosi, inkstų akmenų atsiradimo, insulto, osteoporozės, tiesiogine prasme „rūgštinant“organizmą.
5 žingsnis
Senovės žmonių mityba skyrėsi priklausomai nuo jų buveinės, klimato sąlygų ir evoliucijos laipsnio. Taigi, tyrimai rodo, kad greičiausiai neandertaliečiai jau valgė virtas daržoves, gamino nuovirus, skrupulingai apdorojo gyvūno skerdeną, pasirinkdami tik atskirus vidaus organus, pavyzdžiui, žolėdžių skrandžius. Laikui bėgant prie medžioklės prisijungė ir žvejyba, todėl žuvies patiekalai buvo prieinami žmonėms.
