Jurijus Rožkovas: Biografija, Kūryba, Karjera, Asmeninis Gyvenimas

Turinys:

Jurijus Rožkovas: Biografija, Kūryba, Karjera, Asmeninis Gyvenimas
Jurijus Rožkovas: Biografija, Kūryba, Karjera, Asmeninis Gyvenimas

Video: Jurijus Rožkovas: Biografija, Kūryba, Karjera, Asmeninis Gyvenimas

Video: Jurijus Rožkovas: Biografija, Kūryba, Karjera, Asmeninis Gyvenimas
Video: Kanifolijus susirado naują darbą 2024, Kovas
Anonim

Jurijus Rožkovas plačiai Rusijos auditorijai žinomas kaip virėjas ir populiarus televizijos laidų vedėjas, kulinarinių knygų autorius. Net ir po jo mirties daugelis namų šeimininkių vadovaujasi šio žavingo šefo patiekalų ruošimo taisyklėmis.

Jurijus Rožkovas: biografija, kūryba, karjera, asmeninis gyvenimas
Jurijus Rožkovas: biografija, kūryba, karjera, asmeninis gyvenimas

Namų šeimininkės, ir ne tik jos, dievino programas „Klausk virėjo“, „Maisto savaitė“, kurias vedė Jurijus Rožkovas kartu su savo draugu ir kolega Konstantinu Ivlevu. Jo karjera baigėsi įkarštyje, tačiau kūryba, pavyzdžiui, receptų knygos, yra populiari ir paklausi iki šiol. Tačiau apie jo biografiją, asmeninį gyvenimą, pomėgius žinoma labai mažai.

Biografija

Būsimas garsus Rusijos virėjas gimė 1970 m. Gruodžio viduryje, Maskvoje. Vaikystėje ir paauglystėje berniukas mėgo radijo inžineriją, po mokyklos jis pasirinko tinkamą tolesnio mokymo kryptį - MRT (Maskvos radijo inžinerijos institutas). Tačiau vaikinas neišlaikė stojamojo egzamino. Tėvai reikalavo bent kažkur įsidarbinti, o jis, netikėtai jiems ir sau, virėjų kursuose įstojo į 19-ąją profesinę mokyklą. Mokykloje įgytos žinios jam padėjo ir per karinę tarnybą SA gretose, ir po demobilizacijos. Niekada nesvajojęs apie virėjo karjerą, jaunuoliui pavyko tapti vienu geriausių šios profesijos atstovų ne tik Rusijoje, bet ir užsienyje.

Vaizdas
Vaizdas

Pats Jurijus Vladimirovičius, jau būdamas garsus, viename interviu teigė, kad pamažu jį persmelkė ši profesija. Vaikystėje jis mėgo gaminti maistą, tačiau šios veiklos nelaikė tolimesnės karjeros raidos kryptimi. Jau mokykloje jis domėjosi teminių knygų skaitymu, pradėjo eksperimentuoti su gaminiais ir patiekalais, pradėjo ieškoti netikėtų ir originalių žinomų receptų sprendimų.

Karjera

Demobilizavęsis iš armijos, 1991 m. Rožkovas įsidarbino viešbutyje „Pullman“. Jaunuolis turėjo patirti griežtą atrankos procesą, jis oriai susitvarkė su visais konkurso dalyviams paruoštais testais ir įsidarbino virėjo padėjėju. Bet tolesnio vystymosi jis ten nesulaukė. Dvejus metus dirbęs asistentu, jis persikėlė į viešbučio „Palase“restoraną. Ten talentingam kulinarijos specialistui buvo patikėtas virėjo postas, o po kurio laiko jis jau užėmė virėjo vietą.

Vaizdas
Vaizdas

Norėdamas praplėsti ir pagilinti savo žinias, įgyti papildomos patirties, Jurijus Vladimirovičius nuolat mokėsi. Pavyzdžiui, jis baigė kursus, kuriuos organizavo restoranų tinklas Ramsay Gordon, Didžiosios Britanijos šefas, gavęs daug reikšmingų apdovanojimų už pasiekimus savo profesinėje srityje. Be to, jis mokėsi Amerikos jautienos institute, didžiausiame Švedijos restorane, Prancūzijos profilio mokykloje „Le Notre“.

Jurijus Rožkovas buvo nuolatinis kulinarijos varžybų dalyvis. 1996 m. Jam buvo suteiktas kulinarijos meno riterio-chevaliero garbės vardas Prancūzijoje, 2000 m. Jis laimėjo „Šventinio meniu“konkursą, o 2003 m. Buvo priimtas į Rusijos virėjų gildiją.

2003 m. Įvyko dar vienas profesionalus Jurijaus Rožkovo proveržis - jis vadovavo „Vogue Cafe“virtuvei ir savo televizijos karjerą pradėjo su savo draugu Konstantinu Ivlevu. Po 7 metų, 2010 m., Draugai atidarė savo konditerijos ir virėjų mokyklą, pavadintą „Klauskite virėjo“. Jos pagrindu vis dar galima laikyti vieną iš 10 mokymo kursų. Šios įstaigos diplomas atveria geriausių restoranų duris norintiems virėjams.

Televizijos darbas

Jurijaus Rožkovo talento ir charizmos negalėjo nepastebėti televizijos atstovai. Maisto gaminimo programos ir laidos visada buvo ir išliks populiarios, tačiau jų sėkmė didžiąja dalimi priklauso nuo vedėjo. 2007 metais Jurijus Rožkovas ir Konstantinas Ivlevas buvo pakviesti į „Domashny“televizijos kanalą. Jiems buvo pradėtas didelio masto projektas „Klauskite virėjo“. Ir tai nebuvo sugalvota specialiai - taip skamba jų mokyklos pavadinimo vertimas rusų kalba.

Vaizdas
Vaizdas

Kartu su šios programos paleidimu vaikinai pradėjo transliuoti dar vieną programą - „Maisto savaitė“. Jis buvo įrašytas du sezonus, šou sulaukė didžiulės sėkmės žiūrovams, tačiau 2014 m., Kaip ir „Ask the Chef“, jis buvo uždarytas. Rožkovas apie televizijos karjeros atsisakymo priežastis nekalbėjo.

Yra žinoma, kad išėjęs iš televizijos Jurijus Vladimirovičius išleido keletą kulinarinių knygų - „Tikrų vyrų virtuvė“, „Jurijus Rožkovas. Ką aš myliu “,„ Naminiai patiekalai “,„ Rusija ruošia namuose “ir kt.

Mirties data ir priežastis

Deja, Jurijus Rožkovas mirė 2016 m. Rugpjūčio viduryje (21 d.). Tuo metu jam buvo tik 45 metai. Tiksli jo mirties priežastis ilgą laiką nebuvo žinoma. Praėjus keliems mėnesiams po garsaus virėjo mirties, jo artimieji pasakojo, kad Jurijus Vladimirovičius mirė po širdies smūgio. Širdies problemas išprovokavo didelis profesinis krūvis, noras suspėti viskam ir visur, niekinantis požiūris į savo sveikatą. Be darbo restoranuose ir televizijoje, Rožkovas stengėsi atkreipti dėmesį ir į savo pomėgį - jis buvo karštas Maskvos futbolo klubo „Dynamo“gerbėjas, nepraleido komandos rungtynių, net jei buvo pavargęs.

Vaizdas
Vaizdas

Apie asmeninį virėjo Jurijaus Rožkovo gyvenimą buvo žinoma labai nedaug. Tik po jo mirties gerbėjai sužinojo, kad jis vedęs, jis turėjo dukrą Anastasiją. Kaip dabar gyvena Jurijaus Vladimirovičiaus našlė ir dukra, nežinoma. Jie nėra vieši žmonės, net per virėjo gyvenimą jie niekada nepasirodė viešumoje.

Rekomenduojamas: